FTE laitue hivernage Dosso

Fiche technico-économique pour la culture de laitue en hivernage / Région de Dosso.

Rédaction : Boulama Hassane / CRA Dosso et Zakey Yayé / RECA – Version 1 Février 2023.

La laitue ou « salati » en langues locales (Haoussa et Zarma) est l’une des principales cultures irriguées de la région de Dosso. Elle se pratique toute l’année aussi bien en campagnes sèches froide et chaude qu’en hivernage.

Au cours d’une campagne d’hivernage, un producteur peut effectuer jusqu’à 3 cycles de production sur des superficies qui varient entre 76 à 500 m² avec une moyenne de 226 m2 exploitée par cycle.
En moyenne, pour un cycle de production en hivernage, un producteur produit par exploitation agricole (EA) 16 planches de 10 m2 pour 320 kg/EA. La valeur de la production par EA et par cycle est estimée à 53 515 F.CFA, pour 8 565 F de charges et donc une marge brute (MB) de 44 950 F/EA et par cycle, soit une MB totale de 134 850 F par campagne.

Pour une surface de 250 m2 cultivés, on obtient une production de 380 kg (19 planches de 10 m2) qui permet de dégager un revenu de 57 000 F pour 9 555 F de charges opérationnelles et donc une marge brute de 47 445 F soit 142 230 F par campagne en trois cycles.

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