FTE chou Région de Dosso

Fiche technico-économique pour la culture de chou en saison sèche froide – Région de Dosso.

Rédaction : Hassane Boulama et Mounkaila Hima / CRA Dosso - Zakey Yayé / RECA - Version 2 - Février 2023.

Le chou est principalement cultivé en campagne sèche froide pour ses feuilles et ses pommes. Le cycle de production varie entre 3 et 4,5 mois pour le chou pommé. Selon les résultats obtenus par la Chambre Régionale d’Agriculture de Dosso lors du suivi des producteurs en conseil de gestion à l’exploitation familiale (CGEF) au cours de la campagne sèche froide 2021- 2022, les superficies exploitées par exploitation agricole (EA) varient entre 200 à 1 074 m2 avec une moyenne de 585 m2/EA.

La production moyenne est estimée à 23 sacs/EA, soit un rendement de 27,6 T/ha. En moyenne une superficie de 500 m² permet de dégager un revenu de 103 500 F.CFA pour des charges opérationnelles de 36 300 F et donc une marge brute de 67 200 F.

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