Fiche descriptive de la production de pois de terre (voandzou) au site DIF de Winditan (Région de Tillabéri).
Programme Nigéro-Allemand de Promotion de l’Agriculture Productive (PromAP).
Le voandzou (Vigna subterranea) fait partie de la longue liste des espèces négligées et sous exploitées, cultivées depuis des millénaires. La culture du voandzou est pratiquée majoritairement par les femmes sur des petites superficies sans apport de fertilisants. C’est une espèce rustique pour sa tolérance à la sécheresse et sa capacité à produire sur les sols considérés comme peu fertiles.
Le voandzou est la troisième légumineuse cultivée au Niger mais loin derrière le niébé (5,7 millions d’ha) et l’arachide (1 million d’ha). Le Rapport d’évaluation de la campagne agricole d’hivernage 2020 (Direction des Statistiques / Ministère de l’Agriculture et de l’Elevage) donne une superficie de 81 000 ha pour la culture du voandzou avec un rendement 684 kg/ha.
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