La culture du manioc dans la Région de Maradi / Les informations disponibles.
Rédaction : Bassirou Souley et Guero Magalé Abdourahamane (CRA Maradi) / Juillet 2024.
La Chambre Régionale d’Agriculture de Maradi développe des activités de conseil de gestion à l’exploitation familiale (CGEF). La mise en œuvre du CGEF repose sur des dispositifs basés sur des organisations paysannes (OP) ou des prestataires locaux privés (ONG-GSC) pour le suivi direct des exploitations (collecte des informations technico-économiques) à travers des animateurs endogènes.
La culture du manioc, qui prend de l’ampleur ces dernières années dans toute la région de Maradi, ne fait pas partie des chaines de valeur suivies par la CRA. Vu l’importance de cette culture, qui est à la fois une culture vivrière et commerciale, la CRA de Maradi a rédigé cette première note sur la production du manioc pour faire un point des informations disponibles.
Introduction : le manioc, une plante adaptée au changement climatique
Les chiffres disponibles sur la culture du manioc au Niger
La culture du manioc dans la Région de Maradi
La culture du manioc en saison sèche froide et saison pluviale
Les différentes variétés du manioc
La récolte
Rendement
Le circuit de commercialisation
La transformation du manioc