Note sur la production du bourgou par la coopérative de production laitière de Kirkissoye (Commune Niamey V).

Rédaction : Maman Nouri Ibrahim et Zakey Yayé (RECA) / Juin 2017.

Le bourgou (Echinochloa stagnina) est une plante fourragère semi-aquatique appartenant à la famille des poaceae (graminées). C’est une plante vivace (pérenne) qui peut aller jusqu’à trois ans ou plus pour sa culture. Le bourgou se reproduit soit par semis direct des graines en pépinière pour le repiquage, soit par bouturage. Sa très bonne valeur fourragère fait qu’il est produit pour ses tiges (pouvant atteindre 2 m ou plus) servant à l’alimentation du bétail surtout en saison sèche.
L’objet donc de cette note est de faire une situation de la production du bourgou par la coopérative des vaches laitières de Kirkissoye.

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