Caractérisation de la chaîne de valeur et de la rentabilité financière des cultures négligées et sous-utilisées en zone sahélienne : Cas de Corchorus olitorius dans la région d’Agadez au Niger.

Rahila MAAZOU (1), Abdourhimou AMADOU ISSOUFOU (2), Mamadou ADAM (3), Habou RABIOU (2), Ali MAHAMANE (4).

(1) Institut Supérieur en Environnement et Écologie, Université de Diffa, Niger, (2) Faculté des Sciences Agronomiques et Écologique, Université de Diffa, Niger, (3) Institut National de la Recherche Agronomiques du Niger, Niamey, Niger, (4) Faculté des Sciences et Technique, Université de Abdou Moumouni, Niamey, Niger.

La mise en valeur de certaines espèces sous-utilisées constitue un des moyens palliatifs de la diversification des cultures dans certaines localités du Nord du Niger. Cette étude porte sur la valorisation de produits et sous-produits du Corchorus olitorius [corète potagère, fakou, malohia] dans la région d’Agadez.

La méthodologie s’est basée sur l’évaluation rapide de marché (ERM) à travers le calcul de la Valeur Ajoutée (VA), le revenu net et le ratio coût-bénéfice. Nous avons également réalisé des entretiens auprès des acteurs. Les données ont suivi une analyse fonctionnelle et financière. Il est basé sur la collecte de données auprès des acteurs de cette chaîne de valeur notamment la production, la commercialisation, la transformation et la consommation. Les résultats ont montré que les maillons production (100%) et commercialisation sont conduites par les hommes et la transformation par les femmes (100%). La production moyenne est de 272 tonnes de Corchorus olitorius séchés dont la grande partie est destinée à la commercialisation. La valorisation du Corchorus olitorius est rentable pour tous les acteurs de la chaîne de valeur quel que soit la période de l’année. Cette étude devrait permettre d’amorcer une meilleure politique de valorisation de cette espèce, en impliquant les principaux acteurs de son exploitation.

Télécharger l’étude sur la corète dans la Région d’ Agadez, 8 pages, 1,3 Mo.