BULLETIN HEBDO des céréales N° 826 - Semaine N°48 Mercredi 26 Novembre au Mardi 2 Décembre 2025.
Système d’Information sur les Marchés Agricoles (SIMA).

Cette semaine, les marchés céréaliers nationaux présentent une configuration mitigée des prix. Le mil et le maïs connaissent une légère progression de leur prix moyen (1% chacun) tandis que le sorgho, enregistre une baisse (-1%). De son côté, le riz importé voit son prix moyen resté presque identique à son niveau précédent.

Cette situation, résulte d’une part, d’un regain d’intérêt des acheteurs du mil et du maïs aussi bien en milieu rural qu’urbain et d’autre part, des disponibilités satisfaisantes de sorgho et de riz notifiées sur l’ensemble du réseau des marchés face à une demande commerciale relativement faible. Entre mouvements haussiers mesurés et replis timides, les céréales affichent une dynamique partagée, révélatrice d’un marché en quête d’équilibre.

En glissement annuel, tous ces prix moyens accusent des diminutions marquées : -24% pour le mil, -28 % pour le sorgho, -33% pour le maïs et -27% pour le riz importé. Ces baisses, sont liées à une offre abondante résultant d’une bonne performance agricole, à une gestion améliorée des stocks publics et privés, ainsi qu’à des perspectives favorables pour la campagne agro-pastorale 2025.
Comparés à la moyenne quinquennale (2020–2024), la tendance s’aligne à la dynamique annuelle avec des niveaux de prix inférieurs de 11 % à 21 %. Cette détente durable, reflète les progrès réalisés en matière de conservation et de régulation du marché, contribuant à maintenir la stabilité des prix et à améliorer l’accès des ménages aux produits de base.

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