Bulletin mensuel des produits agricoles du mois de Mars 2026.

Système d’Information sur les Marchés Agricoles (SIMA).

L’analyse de la situation des marchés agricoles au mois de mars, coïncidant avec la période du Ramadan et ses festivités, met en évidence un environnement globalement stable et bien approvisionné. Les céréales locales restent disponibles en quantités satisfaisantes et les importations alimentaires se poursuivent de manière régulière, assurant une continuité des approvisionnements. La demande, en nette hausse par rapport au mois de février en raison des habitudes de consommation liées au Ramadan, a exercé une pression sur certains produits, sans toutefois entraîner de fortes tensions sur les marchés. Grâce à une offre relativement abondante, à la fluidité des circuits de distribution et aux mesures publiques telles que les ventes à prix modéré, les prix n’ont enregistré qu’une légère hausse mensuelle, correspondant principalement à un effet saisonnier.

Par ailleurs, comparés à la même période de l’année précédente ainsi qu’à la moyenne des cinq dernières années (2021–2025), les prix des céréales et de la majorité des produits de rente restent globalement en baisse. Cette évolution favorable s’explique par une meilleure disponibilité des stocks, une intégration accrue des marchés et une gestion plus efficace des flux commerciaux. Elle contribue à améliorer l’accessibilité économique des denrées alimentaires pour les ménages et traduit une phase de relative détente des marchés agricoles.

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