Poivron : résultats (1) des exploitations en conseil de gestion

Résultats du conseil de gestion à l’exploitation agricole pour la culture du poivron / campagne 2015 – 2016 / Partie (1).

Chambre Régionale d’Agriculture (CRA) de Diffa

Rédaction : Dalla Korodji, Abdoua Mahamadou, Maman Abdou Maman (CRA Diffa) avec l’appui de Guéro Magalé (Coordonnateur CGEF / CRA Maradi), Ibrahima Inkaye Oumarou et Patrick Delmas (RECA).

Avec la participation de l’Union Gambawa (Tam), des Coopératives de Koworoom (village de Kayowa), de Ngaramba (village de Fiégo) et Aouram (village de N’garwa).

Avertissement : des premiers résultats ont été publiés. Lors de la restitution dans un des sites concernés par cette activité de conseil de gestion, les producteurs ont déclaré ne pas avoir indiqué la totalité de leur récolte. La CRA a dû reprendre les calculs et la rédaction de la note. C’est une première année, il faut ... apprendre.

Pendant toute la culture du poivron (2015 – 2016), les animateurs des organisations paysannes ont visité des producteurs volontaires pour améliorer la gestion de leur exploitation agricole et enregistré leurs activités et leurs dépenses, et cela malgré des conditions parfois difficiles.

Cette première note présente une analyse des données de 45 producteurs pour la culture du poivron. Elle concerne les surfaces, rendements et charges opérationnelles. Une seconde note présentera le bilan économique : produit des ventes, marges brutes, prix de vente et coûts de revient.

Si l’on regarde les résultats des 25% de producteurs ayant obtenu le meilleur rendement à l’hectare, un producteur de ce groupe (en moyenne) :
- cultive 1,42 ha de poivron,
- a obtenu un rendement de 2.027 kg de poivron sec par ha, soit 20 tonnes de poivron frais,
- ses charges de culture (charges opérationnelles) ont été de 1.276.000 F.CFA par ha dont 1.000.000 F.CFA par ha qu’il doit financer (le reste étant la récolte payée en nature).
- a distribué 385.000 F.CFA de main d’œuvre par ha,
- a acheté 20 sacs d’engrais soit 1.000 kg par ha pour un montant de 282.000 F.CFA

Si l’on considère les chiffres disponibles pour la culture du poivron de plein champ en zone tropicale (un rendement de 20 à 30 tonnes par ha), les résultats de ce groupe sont bons et indiquent une maîtrise technique satisfaisante de la culture.

Dans une démarche de conseil de gestion à l’exploitation, ce n’est pas la moyenne des producteurs qui est intéressante mais les résultats des 25% producteurs les plus performants (le quartile de tête, c’est-à-dire le quart des producteurs).

L’objectif est d’analyser ces résultats avec les producteurs pour voir comment améliorer les résultats des producteurs des autres groupes pour atteindre les meilleurs résultats. L’analyse des données des exploitations n’est qu’une première étape pour la CRA et les OP de Diffa. Il reste maintenant la partie la plus importante du travail : restituer les résultats aux producteurs et rechercher les améliorations à apporter pour améliorer les performances de tous pour la campagne qui démarre.

Télécharge la note sur les résultats de la culture du poivron, 11 pages, 1,2 Mo.

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